Struktura a vlastnosti kapalin
- skupenství tvořící přechod mezi pevnými látkami a plyny
- tepelný pohyb se liší od tepelného pohybu molekul plynu
- stav mezi uspořádáním částic pevné látky a naprosto neuspořádáním u plynu
- krátkodosahové uspořádání (podobné amorfním látkám)
- frekvence kmitání molekul – řádově 10–12 Hz okolo rovnovážných poloh
- po 1 ns zaujímají novou rovnovážnou polohu
- doba se zkracuje se zvyšující se teplotou
- projev navenek: lepší tekutost
- malé vzdálenosti molekul – značné přitažlivé síly
- velký vliv na vlastnosti kapalin – především povrchu
Obsah:
- Povrchová vrstva kapaliny
- Povrchová síla
- Povrchové napětí
- Jevy na rozhraní pevného tělesa a kapaliny
- Kapilarita
- Teplotní objemová roztažnost kapalin